2.2.5 Bebidas tipicas
No es por presumir, pero Michoacán cuenta con una gastronomía muy rica, variada y que te hace olvidar por completo de la dieta si bien en los otros puntos te presentamos algunos de los platillos y dulces tradicionales ahora es turno de las Charandata con una gastronomía muy rica, variada y que te hace olvidar por completo de la dieta si bien en los otros puntos te presentamos algunos de los platillos y dulces tradicionales ahora es turno de las Charanda
La charanda es la primera bebida de Michoacán que tienes que conocer y tiene origen en el municipio de Uruapan y esta bebida es el producto de la destilación y fermentación de la caña de azúcar, la cual, gracias a las condiciones climáticas de Michoacán, cuenta con una gran producción en la región bebidas.
Tuba
La tuba es una bebida que se suele encontrar en gran parte de la península de Yucatán y los estados del norte del país, pues es una bebida que se realiza con la palma de Coco y a pesar de que hoy en día está cada vez siendo más reconocida en México, esta bebida popular de Michoacán proviene de otros países.
De hecho, se puede decir que el sabor de esta bebida típica de Michoacán ha escalado fronteras que 6 de sus marcas regionales se exportan en Canadá.
Rompope
Puebla compite con Michoacán con esta bebida y cabe señalar que son los 2 únicos estados de México donde lo puedes encontrar y por obvias razones nosotros diremos que el rompope de Michoacán es el mejor que el de puebla. Por cierto, esta bebida popular se prepara con base de semillas, almendras y nueces.rompope de Michoacán es el mejor que el de puebla. Por cierto, esta bebida popular se prepara con base de semillas, almendras y nueces.
Licor de membrillo
Otra bebida de clasificación alcohólica de machacan es el llamado licor de membrillo., debe señalar que muchas regiones productoras de tequila y vino también tiene este licor en su lista de bebidas populares.
Nurhíteni
Esta bebida michoacana le pertenece al grupo indígena del purépecha, los cuales habitan gran parte de la región norte del estado y su uso principalmente es medicinal.
Aunque para ser honestos la principal enfermedad que combate esta bebida es la del dolor de estómago, se volvió muy popular como una de las bebidas para curar la cruda fuerte de una noche de copas.
Cafe de mojo
Otra bebida mexicana popular que encontramos en Michoacán es el café, pero no hablamos de un simple café al que estamos acostumbrados, hablamos del café de mojo, el cual se obtiene adivina…. del árbol de mojo.
Este árbol produce una pequeña fruta que, después de recolectarse, lavar y dejar secar al sol, se tuesta en hornos para luego ser pulverizada y de esta manera obtener el café de mojo el cual se considera un café exótico.
Ponche nanche
Con el solo hecho de tener “ponche” esta bebida en su nombre, sabemos que se trata de una bebida alcohólica y pues sí, si lo es la bebida más popular en las fiestas en el municipio de Aquila de Michoacán.
Esta bebida se toma caliente por que cuenta la leyenda que ayuda a combatir el calor y se hace con la fruta de nanche y el ponche que se obtiene de la misma fruta.
Tamarindillo
La última bebida de Michoacán de nuestra lista se llama Tamarindillo y como te debes imaginar es una bebida que se hace a base de tamarindo, para ser exacto con la pulpa de tamarindo y se vierte sobre hielo, se le agrega limón, sal y en algunos casos, un poco de chile y listo a disfrutar.
Cerveza
Como la última bebida típica de Michoacán de nuestra lista, tenemos la cerveza artesanal de la región, entre las cuales podemos mencionar la Cerveza Rodilla del Diablo, Cuijos Berr y Rising Hop.
Realmente estas son solo algunos nombres, porque en la zona se pueden encontrar más de 10 marcas diferentes y algunas de ellas han podido escalar a otras regiones de México, así que en tu visita al estado no dudes en probar una de ellas, o todas.